大福豆(白いんげん豆)【１ｋｇ】≪訳あり商品≫

北海道　大地からのめぐみ・・・
≪訳あり商品：古：平成22年産≫

好評の平成20年産白花豆に引き続き見つけて来ました。
ご利用ください。
参考：新穀平成25年産は昨年と同じく高騰しています。
価格は2,400円となりましたので本年の販売は見合わせております。

【白いんげん　大福豆】
名　 称　　：　いんげん斗六豆
原産地　　：　北海道
内容量　　：　１ｋｇ
販売者　　：　日東商事株式会社
※袋詰製造日は枠外右下に記載。
※高温時は冷蔵庫保管をお奨めします。

≪訳あり商品：平成22年産≫
豆は砂糖と同じく消費期限が特定できません。エジプトでミイラの棺から採取された、推定2000年前の小豆をNASAで栽培し、順調に収穫もされ、美味しく頂いたと聞いています。一粒30万円だとか。適正な保管状況があってこその話です。JAS法でも表示義務はありませんし、むしろ表示すべきではないとの指導を受けています。私の知る限りでは、6年前までの豆を業務用として通常使用しています。しかしながら一般スーパーでは基本的には新しい収穫年度の豆を販売しています。逆に業務用ではこの新穀は嫌われ、古穀が望まれます。