小野手延べ半田めん【１００ｇ×３束】×２０袋≪夏は冷たく冬は暖かく≫

夏の定番、白い手延べそうめん。つるつるの冷たい喉ごしに暑さも忘れます。
“夏にそうめん”が人気なのは、汗で流れた塩分の補給に役立つから。
≪送料無料！≫

半田手延べめんは四国山脈から吹きおろす清らかな風で乾燥され、四国三郎で親しまれる吉野川の豊富な良質の地下水でつくられます。他の産地とくらべて麺線が太く、その甘味とこしの強さに定評があります。手延べめん特有の歯ごたえ風味も心行くまでご賞味下さい。

名　 称：手延べ干しめん
原材料：小麦粉・食塩・食用植物油
内容量：６ｋｇ（１束１００ｇ×３束×２０袋）
製造者：小野製麺有限会社
☆賞味期限：枠外下部記載
☆保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保管して下さい。



半田めんは噛みしめたときに小麦の香りが口の中にフワッと広がります。コシが強く、甘みがあり、喉ごしが良く風味豊か。そして他の産地のめんと違い、麺線が太いのが特徴です。 　主原料は、小麦粉と塩のみ。だから、安心で美味しいめんをつくるためには原料の品質にこだわります。粉はめんに最適な小麦を厳選し、もちもちした歯ごたえとコシがあり、最高の味のものを使います。小鳴門海峡から採取した天然海水の塩。粉と塩を練る水は、吉野川上流の良質な地下水を汲み上げ、そして、標高千メートル以上の四国山脈から吹き降ろす清らかな風でじっくり乾燥させて生まれる、まさに阿波徳島の豊かな自然に育まれた天与の味です。

≪夏は冷たく冬は暖かく≫
☆調理方法（ゆで方）
1.大きめの鍋にたっぷりの湯を沸騰させます。沸騰したところで麺を入れて箸でほぐします。麺１００ｇにお湯約１リットルの割。
2.約５〜６分でゆで上がりますが、２〜３本取り出し麺の固さを確かめてお好みのゆで加減にして下さい。
3.ゆで上がりをざるに移し、流水で水洗いして下さい（塩分の大部分は流出除去されます）。
4.あらかじめ用意しておいたつけ汁や調味料でお召し上がり下さい。
★注意：調理の際は、熱湯・ふきこぼれに充分ご注意下さい。
★注意：熱いうちは直接手を触れないようにして下さい！